Nosso cardápio foi especialmente elaborado para que você
tenha uma experiência muito agradável em nosso restaurante.
Confira abaixo, imagens de nosso buffet e
nosso cardápio à lá carte.
Galeria do Buffet
Pratos à lá carte
Bibimbap
Arroz, mix de vegetais salteados, mignon em tiras, ovo (frito de um lado só). Mistura-se tudo com pasta de pimenta vermelha coreana e óleo de gergelim a gosto. Acompanha missoshiro
e kimchi.
Bibim-Naengmyeon
Macarrão de trigo sarraceno e batata doce servido em um molho frio de pasta de pimenta vermelha temperado. Complementado com finas fatias de mignon, pepino, nabo, e ovo cozido. Acompanha kimchi.
Mul-Naengmyeon
Macarrão fino de trigo sarraceno e batata doce, servido frio em caldo de carne temperado. Complementado com finas fatias de mignon, pepino, nabo e ovo cozido. Acompanha kimchi.
Jjajangmyeon
Macarrão com molho grosso de pasta de soja composto de legumes salteados, cubos de filé mignon, coberto com finas tiras de pepino. Acompanha nabo amarelo em conserva
e kimchi.
Hoe-deopbap
Arroz, mix de vegetais frescos, salmão, atum ou peixe branco em cubos, finalizado com ovas de peixe voador. Mistura-se tudo com pasta de pimenta vermelha e óleo de gergelim a gosto. Acompanha missoshiro e kimchi.
Kimchi-jjigae
Sopa de Kimchi (conserva coreana de acelga apimentada) com tofu em cubos, cebolinha verde e sementes de gergelim torrado. Acompanha arroz, panqueca e um anel de lula empanado.
Galbi-tang
Sopa de caldo de ossada com ponta de costela em tiras. Leva macarrão transparente de batata e cebolinha verde. Temperado com alho e pimenta do reino. Acompanha arroz e kimchi.
Faça sua reserva
As invenções próprias e os pequenos aperfeiçoamentos diários no cardápio, fazem do restaurante um ponto de referência em Curitiba das cozinhas Coreana, Japonesa e Chinesa. Entre em contato conosco por telefone, e-mail ou através do formulário, para fazer sua reserva ou marcar seu evento. As reservas devem ser feitas com pelo menos 48h de antecedência.
Endereço:
Praça Gen. Osório, 485 Curitiba · PR
Horário de funcionamento:
Seg. à Sex. 11h30 – 15h00
Sáb., Dom. e Feriados 12h0 – 15h30
Telefone: +55 (41) 3232-3500
E-mail: yu@yurestaurante.com.br